BabyBite

Home › Recipes › Paneer Paratha with Curd

Paneer Paratha with Curd

Whole wheat paneer paratha with fresh curd — protein and calcium.

  • 25 min
  • Breakfast · Lunch · Dinner
  • Ages 4–12
  • Vegetarian
  • ~350 kcal
  • Contains dairy
  • Contains gluten

Ingredients

  • Atta
  • Paneer
  • Curd

How to make it

  1. Knead 1 cup atta with water into a soft dough; rest 10 minutes.
  2. Grate 100 g paneer and mix with salt and chopped coriander.
  3. Stuff a small disc of dough with the paneer, seal and roll out gently.
  4. Cook on a hot tawa with a little oil until golden on both sides; serve with fresh curd.
தமிழில் செய்முறை (Tamil)
  1. 1 கப் கோதுமை மாவைத் தண்ணீருடன் மென்மையாகப் பிசைந்து 10 நிமிடம் வைத்திருங்கள்.
  2. 100 கிராம் பனீரைத் துருவி, உப்பு, நறுக்கிய கொத்தமல்லியுடன் கலக்குங்கள்.
  3. ஒரு சிறிய மாவு வட்டத்தில் பனீரை வைத்து மூடி, மெதுவாக உருட்டுங்கள்.
  4. சூடான தவாவில் சிறிது எண்ணெயுடன் இருபுறமும் பொன்னிறமாக வேகவைத்து, புதிய தயிருடன் பரிமாறுங்கள்.
हिंदी में विधि (Hindi)
  1. 1 कप आटा पानी से नरम गूँधें; 10 मिनट रखें।
  2. 100 ग्राम पनीर कद्दूकस करें और नमक व कटे धनिये के साथ मिलाएँ।
  3. आटे की छोटी लोई में पनीर भरें, बंद करें और हल्के हाथ से बेलें।
  4. गरम तवे पर थोड़े तेल के साथ दोनों तरफ़ सुनहरा सेकें; ताज़े दही के साथ परोसें।

Get paneer paratha with curd in a plan made for your child. BabyBite plans 30 days of Indian plates around your child's age, allergies and the dishes they refuse.

Make my child's plan

Educational guidance only — not medical advice. Check allergies with your paediatrician before trying new foods.