BabyBite

Home › Recipes › Kuzhi Paniyaram

Kuzhi Paniyaram

Small round idli-batter bites with onion and grated carrot.

  • 15 min
  • Breakfast · Evening snack
  • Ages 4–12
  • Vegetarian · Vegan-friendly
  • ~230 kcal

Ingredients

  • Idli batter
  • Onion
  • Carrot

How to make it

  1. Mix 1 cup idli batter with finely chopped onion and grated carrot.
  2. Heat the paniyaram pan and add a few drops of oil to each cup.
  3. Fill each cup ¾ full and cover for 2 minutes.
  4. Turn with a skewer and cook until both sides are golden.
தமிழில் செய்முறை (Tamil)
  1. 1 கப் இட்லி மாவுடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், துருவிய கேரட் கலக்குங்கள்.
  2. பணியாரச் சட்டியைச் சூடாக்கி, ஒவ்வொரு குழியிலும் சில துளி எண்ணெய் விடுங்கள்.
  3. ஒவ்வொரு குழியிலும் ¾ அளவு மாவு ஊற்றி 2 நிமிடம் மூடிவையுங்கள்.
  4. ஒரு குச்சியால் திருப்பி, இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வேகவிடுங்கள்.
हिंदी में विधि (Hindi)
  1. 1 कप इडली बैटर में बारीक कटा प्याज़ और कद्दूकस गाजर मिलाएँ।
  2. पनियारम पैन गरम करें और हर खाने में कुछ बूँद तेल डालें।
  3. हर खाने को ¾ तक भरें और 2 मिनट ढक दें।
  4. सींक से पलटें और दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक पकाएँ।

Get kuzhi paniyaram in a plan made for your child. BabyBite plans 30 days of Indian plates around your child's age, allergies and the dishes they refuse.

Make my child's plan

Educational guidance only — not medical advice. Check allergies with your paediatrician before trying new foods.